近些年人們(men)對健康意識的正(zhèng)在逐步(bù)的提高(gāo) , 為加(jiā)強(qiáng)食堂公共餐具的消毒管理,消毒衛生質量,用餐人員身體健康,預防食物中毒和其他食源性疾病的發生,我國食品衛生法及相關的衛生部門也專門食品衛生(shēng)方麵出台(tái)了相關的法規和規定(dìng),_大限度的了我們食客的(de)健康利益(yì)。所以 為客人提(tí)供清潔衛生的餐具和用具是餐飲店的基本要求。 餐飲用具的清洗消毒在潔淨區內劃定專門區域進行處理(lǐ),其清洗消毒設施做到專用,嚴禁在餐(cān)飲具清洗(xǐ)消毒設(shè)施內洗滌或(huò)放置其它物品。 嚴格執行餐具清洗消毒流程,消毒程序按(àn)分類-去殘-浸泡-刷洗-衝洗-消毒-分裝-保潔 8 個程序進行。餐具清洗(xǐ)的環節不可隨意缺少,以免為異物混入留下隱患。為了提高清潔工人的工作效率,聲波(bō)自動清洗機的應用得到了各個餐飲公司的認可。這裏麵草莓成人版不(bú)鏽鋼清洗網筐(kuāng)筐的作用不得不提了。它在很大程度上解決了(le)清洗效率低、清潔不的問題。那他究竟是怎樣的一個產(chǎn)品呢?


冀(jì)公網(wǎng)安備(bèi) 13112502000890號